А ты костыли придумываешь, потому что хочешь реализовать какие-то интересные эффекты освещения? Или просто зачем-то начал делать 2Д проект на 3Д объектах? В Юнити уже сравнительно давно есть вполне рабочие объекты для работы в 2Д.
На всякий случай, вдруг не знаешь. Если ничего не хочешь менять, но хочешь сделать, чтобы всё было видно, нужно использовать шейдеры Unlit. Тогда всё отображается, как есть, даже без источника света.
