if(Input.GetAxis("Mouse ScrollWheel")>0)  
          {  
              curWeapon += 1;  
              StartCoroutine(Switch());  
          }  
          if(curWeapon>2)  
          {  
              curWeapon = 1;  
              StartCoroutine(Switch());  
          }

int maxX = 100;//или сколько там надо
int maxY = 100;
GameObject[,] World = new GameObject[maxX,maxY];

private float LastAxisStatus = 0;

void Update(){
    float CurrentAxisState = Input.GetAxis("Horizontal");//или какая там нужна ось
    if (CurrentAxisState<0){
      //отсылаем контроллеру анимации переменную чтобы бежал влево
    }else if (CurrentAxisState>0){
      //тоже самое вправо
    }else if (CurrentAxisState == 0 && LastAxisStatus  == 0){
      //говорим стать в стойку
    }
   LastAxisStatus  = CurrentAxisState;
}

void Start(){
Debug.Log(
transform.eulerAngles.x,","
transform.eulerAngles.y,","
transform.eulerAngles.z
);
}

public float MaxAngle = 30;

void....
{
   if (transform.rotation.eulerAngles.z > MaxAngle){
     transform.rotation= Quaternion.Euler(0, 0, MaxAngle);
   }else{
     transform.Rotate(Vector3.forward * Input.acceleration.x * 1);  
   }
}