public Transform myTransform;
   public string typeItem;
   public string subtype;
   public float distance;
   public List<Transform> items;
     
   void Start () {
   items = new List<Transform>();
   myTransform = transform;
   AddAllItems();
   }

   void Update () {   
    if (typeItem == "Meat")
     if(subtype == "DeerMeat")
     distance = Vector3.Distance(transform.position, //вот тут как указать объект с тем же тегом и скриптом, но с другой переменной typeItem, например = fire
   }   
     
   private void AddAllItems(){
   GameObject[] go = GameObject.FindGameObjectsWithTag("Item");
    foreach (GameObject item in go)
     AddItemInList(item.transform);
   }
     
   private void AddItemInList(Transform item){
    items.Add(item);
   }
}